venerdì 3 dicembre 2010

Rivisitando la tradizione... L’Arte della cucina napoletana a Natale










L'08 Dicembre 2010
dove: Ristotrante Visconti - Via Edgardo Cortese, 18 | 80077 Ischia (Na) Italy
ore 21.00

La grande tradizione della cucina napoletana e campana raccontata attraverso le ricette, gli ingredienti ed le emozioni che ci regala questo periodo dell’anno

Antipasto

Cornetti di scarola e mosto di vino rosso cotto

Primi

Gnocchetti di baccalà conpomodorino, olive nere di Gaeta e polvere di capperi

Paccheri Gerardo di Nola alle vongole Totanetto scottato all’erbetta cipollina

Secondi

Branzino al sapore di anice stellato accompagnato da insalatina di rinforzo

Pre-dessert

Mignon di roccocò – mustacciuoli- susamielli

Dessert

Struffoli mielati agli agrumi

Panettone caldo con crema al limone

€ 40.00
vino incluso

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