mercoledì 29 dicembre · 20.00 - 23.00
Ristorante Visconti
Edgardo Cortese,18 Ischia, Italy
MENU
Palamita croccante all'anice stellato e salsa cacao
Risotto mandarino ,menta e scampi
Tagliolini di pasta fresca al ragù di seppia in doppia cottura
Triglia farcita con ricotta affumicata al ginepro su vellutata di patate allo zafferano
Creme brulèe alla cannella e vaniglia con salsa al caffè
€ 55 bevande escluse
venerdì 24 dicembre 2010
martedì 7 dicembre 2010
venerdì 3 dicembre 2010
Rivisitando la tradizione... L’Arte della cucina napoletana a Natale
L'08 Dicembre 2010 |
dove: Ristotrante Visconti - Via Edgardo Cortese, 18 | 80077 Ischia (Na) Italy |
ore 21.00 La grande tradizione della cucina napoletana e campana raccontata attraverso le ricette, gli ingredienti ed le emozioni che ci regala questo periodo dell’anno Antipasto Cornetti di scarola e mosto di vino rosso cotto Primi Gnocchetti di baccalà conpomodorino, olive nere di Gaeta e polvere di capperi Paccheri Gerardo di Nola alle vongole Totanetto scottato all’erbetta cipollina Secondi Branzino al sapore di anice stellato accompagnato da insalatina di rinforzo Pre-dessert Mignon di roccocò – mustacciuoli- susamielli Dessert Struffoli mielati agli agrumi Panettone caldo con crema al limone € 40.00 vino incluso |
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